ทำเองง่ายๆ แจกสูตร ”ไก่ทอดราดซอสสไตล์เกาหลี” ใครทำก็อร่อยเหมือนซื้อที่ร้าน!!

วันนี้เราจะพาเพื่อนๆไปดู “ไก่ทอดราดซอสสไตล์เกาหลี”ที่หลายๆคนชอบทานกันค่ะ เวลาไปทาน พิซซ่าก็จะชอบสั่งกันใช่ไหมแอดก็ชอบเพราะมันจะหวานๆเค็มๆแถมเผ็ดถูกใจอีกด้วย การทำนั้นไม่ยากเลยค่ะทำง่ายๆเองวันนี้เราจะหยิบสูตรการทำไก่ทอดราดซอสสไตล์เกาหลีมาให้เพื่อนๆได้ลองทำกันที่บ้านไปดูพร้อมๆกันเลย

ส่วนผสม “ไก่ทอดราดซอสสไตล์เกาหลี”

ปีกบนไก่ 500 กรัม/ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2-3 ช้อนโต๊ะ/ ซอสปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ/น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด

ส่วนผสมซอส “ไก่ทอดราดซอสสไตล์เกาหลี”

ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วยตวง/โคชูจัง 1/4 ถ้วยตวง/น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง/น้ำส้มสายชูหมักข้าว 1 ช้อนโต๊ะ/กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ/เกลือป่น 1/2 ช้อนชา/ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ “ไก่ทอดราดซอสสไตล์เกาหลี”

1. หมักปีกไก่กับซอสปรุงอาหาร พักไว้ 5-10 นาที

2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน คลุกแป้งสาลีอเนกประสงค์กับไก่ที่หมักไว้ นำลงทอด 8-10 นาที พักไว้

3. ตั้งกระทะทำซอส เริ่มจากใส่กระเทียมและน้ำส้มสายชูหมักข้าว เปิดไฟอ่อนๆ ผัดให้กระเทียมเริ่มสุก ใส่เกลือป่น ซอสมะเขือเทศ โคชูจังและน้ำผึ้ง คนให้เข้ากันและข้นขึ้น พักไว้

4. นำไก่ทอดที่พักไว้ ลงคลุกเคล้าให้ทั่วชิ้นไก่ก็ได้ โรยต้นหอมก่อนเสิร์ฟ รับประทานคู่กับกิมจิและสาหร่าย

เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะสำหรับเรื่องราวที่เรานำมาฝากในวันนี้เนื่องจากว่าหลายคนยังคงสงสัยกันว่าเมนู “ไก่ทอดราดซอสสไตล์เกาหลี”นั้นทำยากหรือเปล่าไม่ยากอย่างที่คิดใช่ไหมค่ะยังไงก็ลองทำทานกันดูเผื่อจะสามารถสร้างเป็นอาชีพเสริมก็ได้นะคะ



error: Content is protected !!